AR-Bloggen
12 jun 2014
Till att börja med ska jag säga att jag inte på något sätt förespråkar kosttillskott som någonting fundamentalt, men att det kan ha sina användningsområden råder det inga tvivel om. Denna artikel kommer dock inte ta upp så mycket kring detta, utan istället försöka nyansera dopingdebatten kring tillskott. Hur stora är riskerna egentligen och vilka tillskott är det man ska vara extra vaksam med?
Är doping vanligt i kosttillskott? En vanlig, men egentligen felställd och alldeles för generaliserande fråga. Här klumpas omega 3, vitaminer och mineraler ihop med olika prestationshöjande produkter men även produkter som påstås kunna förändra dina hormonnivåer kraftigt, exempelvis testosteronboosters. Dessa produkter är givetvis inte jämförbara och har mycket lite gemensamt. Tillskott brukar därför delas in i följande grupper: energitillskott (exempelvis sportdryck) ergogena tillskott (såsom kreatin, koffein) och kosttillskott (exempelvis vitaminer och mineraler). Dopingklassade substanser förekommer i vissa av dessa preparat, men inte alls i den utsträckningen om vi ofta får höra om. I denna och kommande artikel kommer jag därför förklara detta närmare och ge förklaring till varför vi får höra siffror som inte stämmer om doping i tillskott. Undersökningsresultaten som man får fram på studier angående kosttillskott tas nämligen ofta ur sitt sammanhang. Och givetvis är det enbart de resultaten som pekar på stora mängder dopingklassade ämnen i tillskott som får medial uppmärksamhet. Jag tänkte därför snabbt nyansera några av de siffrorna som florerat i media senaste åren.
Mellan år 2009 och 2010 gjorde livsmedelsverket en undersökning på 43 tillskott från svenska hemsidor. Tillskotten som inkluderades i studien var dock inte slumpmässigt utvalda. De enda tillskotten som testades var produkter som påstår sig höja prestationen (t.e.x pre-workoutdrinkar) eller produkter som är syftar till viktminskning och fettreducering. (1). Det här är den typen av produkter som nästan ensamt stor för fallen av dopingklassade ämnen i tillskottsbranschen, och också den typen av tillskott jag anser att man bör vara väldigt försiktig med eftersom de kontrolleras dåligt. Vissa av produkterna som testades är dessutom helt öppna med att de har ämnen i sin produkt som är förbjudna vid tävling, men lagliga i tillskottsform. Studien visade i alla fall att 8 av de 43 testade tillskotten klassas som läkemedel. När detta kom ut i media så kunde man då se rubriken ”8 av 43 kosttillskott klassas som läkemedel”. Men det stämmer ju inte, eftersom dessa siffror är baserade på en undersökning med selektivt urval av produkter. Som alla säkert förstår är givetvis inte resultatet från en undersökning på prestationshöjare med suspekta ämnen och viktminskningspreparat överförbar på D-vitamin, proteinpulver och omega 3 som inte ens fanns med i studien. Undersökningen i sig kan vara användbar, men inte i syftet att visa hur vanligt det är med doping i hela tillskottsindustrin.
23 av 24 kosttillskott innehåller doping
Det här är kanske den största feltolkningen av en studie jag stött på vad gäller kosttillskott. För cirka ett år sedan fick vi på nyhetsmorgon höra att 23 av 24 kosttillskott innehåller doping eftersom detta visats i en studie. Det stämmer att det resultatet uppkom, saken var bara den att studiens syfte var just att hitta tillskott med dopingklassade ämnen. Den danske forskaren som utfört studien gick ut på utländska sidor och letade aktivt efter dessa tillskott för att se om det gick att få tag i dopingklassade ämnen så lätt. Och det gick. Han menade alltså aldrig att göra en randomiserad studie för att ta reda på hur stor del av alla tillskott som innehåller dessa ämnen. Men resultaten togs ur sitt sammanhang och gav upphov till en debatt kring detta där risken är att många tror att dessa siffror stämmer för hela tillskottsindustrin. Men egentligen faller ju allt på sin rimlighet. Om du går in i en hälsokostaffär och köper på dig 24 slumpmässigt utvalda produkter med vitaminer, protein, omega 3 och dylikt så kommer inte 23 av dessa att innehålla förbjudna substanser. Det förstår nog alla.
Det finns många studier på förekomsten av doping i tillskott men någon riktigt bra studie med slumpmässigt urval finns inte att tillgå så vitt jag vet. Jag tycker absolut att man bör vara försiktig med vilka tillskott man stoppar i sig, men man ska inte heller tro att risken är skyhög om du köper proteinpulver och omega 3. Denna artikel blev såpass lång att jag kommer fortsätta den i en till del, för att inte tvingas utelämna viktig information.
Har du frågor så når du mig på daniel@accessrehab.se
Källor: